No século XVI, os portugueses descobriram, via costa africana, uma rota alternativa para chegar ao oriente e ter acesso às “especiarias”.
A partir de então, estes produtos “especiais”, aromáticos e de sabor forte ou picante passaram a condimentar os alimentos, realçando-lhes o sabor, conferindo magia à gastronomia nacional e internacional.
A resposta à pesquisa proposta, “Qual a influência das especiarias na gastronomia portuguesa?” pelos alunos dos 6.ºD, 8.ºC e 8.º F, permitiu expor, na Biblioteca Escolar, alguns trabalhos sobre esta temática.